Manfaat Cuka Apel Untuk Kesehatan

Apel merupakan buah yang kaya akan mineral dan jga vitamin yang mengandung kandungan asam amino serta gula alami. Apel, biasanya bisa dimakan saat mlam hari, membantu agar proses tidur menjadi lebih cepat. Apel juga bisa membantu untuk mengatasi  masalah pencernaan dan bisa mengatasi pembilasan gnjal. Sedangkan manfaat cuka apel untuk kesehatan bisa membantu menjaga kesehatan tubuh.

Jus apel juga sangat baik untuk dikonsumsi untuk berbagai penanganan dalam pengobatan suatu penyakit dan juga dalam melakukan penyembuhan. Cara mengonsumsinya adalah dengan meminum sekitar setengah liter dalam seharinya. Manfaat cuka apel  untuk kesehatan mempertahankan daya tahan tubuh dengan cara memasukkan dua sendok the penuuh ke dalam segelas air, kemudian minumlah cuka apel ini dalam sekali untuk dua kali dalam sehari. Manfaat cuka buah apel juga bisa mengatasi dan mengontrol kolesterol darah tinggi.

Manfaat cuka apel untuk kesehatan juga bisa untuk mengatasi masalah batuk pilek. Dosis untuk mengatasi dan melakukan pencegahan sebanyak kurang lebihnya 5 ml/1 sendok the dlam dua atau tiga kali sehari, disaat sedang mengalami masalah batuk pilek dan juga menderita infeksi virus yang lain. Resep cuka buah apel ini adalah :

Bahan : 15 ml atau juga 1 sendok makan masing-masing lavender, rosemary, sage, dan juga peppermint yang kering. 2-3 daun salam, 10 ml atau juga 2 sendok the wormwood, 5 ml atau 1 sendok the bawang putih yang ditumbuk, kemudian 5 ml atau 1 sendok the cengkeh bubuk, 5 ml atau 1 sendok the kayu manis bubuk, dan 600 ml atau 2 ½ cangkir cuka buah apel.

Cara membuat adalah : masukkanlah semua bahan-bahan ini ke dalam wadah dan kemudian tuangkan cuka buah apel. Setelah itu, tutuplah wadah dengan rapat dan kemudian simpanlah di dalam tempat yang hangat, misalnya adalah dekat dengan jendela atau juga dekat dengan penghangat ruangan kurang lebih selama 10 hari. Setelah itu saringlah cairan ini pada saringan yang sudah dialasi serbet, kedalam teko bersih. Tuangkan cuka ke dalam botol yang sudah dibersihkan, dan segellah botolnya

Posted in Cuka Apel | Tagged , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Cara Membuat Cuka Apel

Cuka merupakan jenis bahan yang memiliki rasa kecut, asam. Cuka diperoleh dan dibuat dari berbagai bahan alami atau kimia dasar. Namun adapula cuka alami yang memiliki manfaat baik bagi kesehatan dan kecantikan. Cuka alami umumnya diperoleh dari perasan beberapa jenis buah yang dapat difermentasikan seperti teh, anggur, apel, kulit pisang, gandum, jagung dan barley (sejenis gandum yang digunakan untuk membuat bir).

Setiap buah yang mengandung gula lebih dari 9% dapat dikonversi menjadi cuka yang mengandung lebih dari 4 gram asam cuka per 100 ml larutan.

Cuka apel dianggap sebagai jenis cuka buah yang memiliki manfaat dan fungsi yang sangat baik bagi kesehatan dan kecantikan tubuh. Cuka apel mudah ditemukan di pasaran bebas, apotik, toko obat atau jika ingin dibuat sendiri.


Berikut beberapa cara membuat cuka apel secara tradisional atau diolah sendiri :

1. Ambil beberapa buah apel segar sesuai selera, kemudian cuci buah apel dalam keadaan utuh dan keringkan.

2. Kemudian setelah buah apel mengering, potong buah apel tanpa tanpa dikupas kulit dan tanpa dibuang bijinya. Kemudian potong buah apel dalam ukuran sedang, simpan dalam tempat atau wadah dari kaca agar tidak terjadi reaksi terhadap cuka apel.

3. Kemudian tutup wadah atau tempat tersebut dengan kain dari bahan katun

4. Wadah yang telah ditutup dengan kain kemudian disimpan ditem;at yang terlindung selama beberapa minggu sehingga proses reaksi sempurna karena tindakan bakteri yang ada diudara.

5. Setelah proses itu berakhir dengan sempurna, maka cairan apel sudah berubah menjadi cuka yang bisa dikenal melalui baunya yang tajam dan rasanya keras menyengat.

Posted in Cuka Apel | Tagged , , , , , | Leave a comment

Budidaya Apel

Apel merupakan tanaman yang berbuah tahunan. Buah apel berasal dari daerah  Asia Barat dengan suhu atau cuaca iklim sub tropis. Buah apel sendiri sudah sejak lama di tanaman di Indonesia sejak tahun 1934 hingga saat ini.

Beberapa jenis apel ada yang memiliki keunggulan tersendiri antara lain : Rome beauty, Manalagi, Anna, Princess Noble, dan Wangi atau lali jiwo. Apel mengandung banyak vitamin B dan C. Selain itu apel banyak diolah menjadi olahan beraneka ragam, ada yang diolah menjadi salah satu bentuk makanan atau minuman, bahan kosmetika, makanan untuk diet dll.

Di Indonesia, apel dapat tumbuh dan berbuah baik di dataran tinggi. Beberapa sentra produksi apel diantaranya terdapat di Batu, Poncokusumo, Nongkojajar, Malang dan Pasuruan.

Sejak tahun 1950 apel sudah dibudidayakan di daerah ini, selanjutnya terus berkembang pesat hingga saat ini. Selain itu, daerah lain yang cukup banyak membudidayakan apel adalah Kayumas di Situbondo dan Banyuwangi di Jawa Timur, Tamangmangu di Jawa Tengah, Buleleng dan Tabanan di Bali, Nusa Tenggara Barat, Nusa Tenggara Timur dan Sulawesi Selatan. Sementara sentra penanaman apel dunia berada di Eropa, Amerika dan Australia.

Apel dapat tumbuh dengan baik di dataran tinggi dengan ketinggian 700-1.200 mdpl. Didataran rendah, tanaman apel sulit untuk berbunga. Pertumbuhannya membutuhkan iklim yang kering, karena di iklim basah tanaman akan mengalami banyak kendala. Curah hujan yang ideal untuk budidaya apel adalah 1.000-2.600 mm per tahun.

Tanaman apel juga membutuhkan cahaya matahari yang cukup, minimum 50-60 % setiap hairnya dengan suhuh berkisar 16-27 derajat celcius. Sementara kelembapan yang sesuai untuk tanaman apel 75-85%.

Posted in Cuka Apel | Tagged , , , , | Leave a comment

Manfaat Cuka Apel

Manfaat apel sebenarnya sudah dikenal sejak zaman Romawi. Ketika itu, apel diyakini mampu memperlancar pencernaan. Pasalnya, apel mengandung asam tartar yang dapat menghambat pertumbuhan penyakit yang disebabkan oleh bakteri dalam saluran pencernaan.

Selain itu, apel juga mempunyai banyak khasiat dan manfaat, terutama kandungan zat-zatnya yang bisa mencegah dan mengobati berbagai penyakit. Ada salah satu jenis apel yang memiliki khasiat yang lengkap, yakni apel Romebeauty.

Sari cuka apel

 

Berikut ini beberapa khasiat dan manfaat apel dalam mencegah berbagai penyakit di dalam tubuh :

1. Untuk mengurangi risiko terkena penyakit jantung  

Penyakit jantung adalah penyakit yang mengganggu sistem pembuluh darah, lebih tepatnya menyerang jantung dan urat-urat darah. Seseorang yang terkena serangan ini akan mengalami shock janutng dan mengakibatkan berhentinya aliran darah. Bahkan jika tidak segera terobati dapat berakibat fatal pada kematian.

Dengan mengkonsumsi apel setiap hari mampu mengurangi risiko terkena serangan jantung. Kemampuan cuka apel mengurangi risiko penyakit jantung dibuktikan lewat penelitian yang dilakukan oleh Chohort Studies di Amerika dan Eropa dalam kurun 6-10 tahun. Inti dari penelitian tersebut menghasilkan kesimpulan bahwa dengan mengkonsumsi 10 gram serat kasar dari apel setiap hari, mampu menurunkan risiko terkena serangan jantung koroner hingga 14 % dan risiko kematian akibat serangan jantung menurun menjadi 27 %. Lebih efektif lagi apabila menghindari makanan berlemak dan berminyak, minuman beralkohol dan kebiasaan merokok.

2. Untuk mengatasi penyakit diabetes mellitus

Penyakit diabetes mellitus atau kencing manis adalah kondisi ketika kadar gula dalam darah lebih tinggi dari keadaan normal. Hal ini disebabkan karena gula tidak dapat memasuki sel-sel dalam tubuh.

Apel yang tidak hanya dapat mengurangi risiko dari penyakit serangan jantung, dapat pula mengatasi penyakit diabetes mellitus. Dalam sebuah studi yang dilakukan terhadap 10.000 orang yang sering mengkonsumsi apel diketahui, risiko terkena penyakit diabetes mellitus tipe II dapat dihindari. Karena itu, makanlah apel setiap hari dan terapkan pola makan yang sehat serta gaya hidup yang dinamis dan seimbang.

3. Meredam asma

Penyakit asma sering disebut juga dengan penyakit sesak napas. Penyakit ini sering terjadi karena adanya serangan sesak atau kesusahan bernapas yang disertai bunyi terengah-engah di dada. Kadang-kadang bunyi “ngiikk” karena adanya penyempitan dan penyumbatan yang terjadi di saluran cabang tengoorokan di paru. Akibatnya saluran udara mengecil dan pernapasan menjadi tidak sempurna.

Bagi penderita sakit asma, cuka apel dapat dimanfaatkan untuk meringankan pernapasan yang terasa sulit, caranya, larutkan 1 sendok makan cuka apel dengan 150 ml air matang, kemudian aduk rata dan minum larutannya sehari sekali hingga nafas terasa ringan.

4. Untuk kecantikan

Apel termasuk salah satu buah yang memiliki fungsi kecantikan. hal tiu karena sejumlah mikroba tidak dapat hidup dalam sari buah apel. Oleh karena itu, apel banyak digunakan sebagai pembersih kulit (skin cleanser), keramas rambut (creambath) dan juga sebagai pelindung kulit. Cuka atau asam apel sangat berguna untuk kesehatan dan kecantikan.

5. Membuat rambut indah bercahaya

Campurkan cuka apel dan air jeruk setelah dibalurkan di rambut membuat rambut tanpa indah bercahaya. Caranya dengan membilas rambut seperti biasa sampai bersih. Kemudian balurkan campuran cuka apel dan air jeruk. Tiriskan rambut selama 5-10 menit. Terakhir cuci rambut hingga bersih.

6. Membuat rambut tampak segar dan mengkilat

Selain dimanfaatkan untuk memasak ternyata juga bisa digunakan untuk memperindah rambut, karena cuka mudah melarutkan lemak. Caranya dengan segelas air hangat yang dicampur dengan 2 sendok makan cuka apel. Kemudian cuci rambut sampai bersih kemudian balurkan air cuka apel pada rambut. Pakailah ramuan ini secara teratur. Cuci kembali rambut sampai bersih hingga bau asam cuka tidak ada lagi. Hasilnya, rambut anda akan mekar dan berkilau.

Posted in Cuka Apel | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment